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Das Immunsystem ist so unverzichtbar für den Menschen wie das Herz oder die Lunge. Es sorgt fürs Überleben, kann sich aber auch gegen uns selbst richten und uns dabei schaden. Es ist komplex und faszinierend zugleich. Doch was ist das Immunsystem? Wie lässt es sich stärken? Und wie kann es gezielt zur Heilung von Krankheiten genutzt werden?

Ist Fasten nur eine Modeerscheinung oder kann der vollständige Verzicht auf bestimmte Speisen und Getränke tatsächlich Krankheiten lindern? Seit mehr als zehn Jahren beschäftigt sich die Forschung verstärkt mit der therapeutischen Wirkung des Fastens. Dabei entdeckt sie ungeahnte Mechanismen des menschlichen Körpers, die bisherige Vorstellungen vom menschlichen Lebensrhythmus auf den Kopf stellen.